Santa Maria Danmark Foodservice
Chocolate Gingerbread Cookies

Chocolate Gingerbread Cookies

2
  • Mild

Bag julens cookies med vindunderlig smag af chokolade og peberkage. Med denne enkle opskrift er det hurtigt og nemt at få rigtig gode julekager. Kagerne er lækre og sprøde, og bliver derfor spist hurtigt.

Indkøbsliste

Antal portioner
Cookies
125 g smør
1 dl brun farin
1 dl mørk sirup
3.5 dl hvedemel
1 tsk Santa Maria Natron, lille pose
2 tsk Santa Manra Ingefær krydderi
2 tsk Santa Maria Kanel
2 ml Santa Maria Nelliker, knust
1 tsk kakao
200 g mørk chokolade

Forberedelser

  1. Sæt ovnen på 175° C. 
  2. Pisk smør og brun farin sammen til en luftig masse. Tilsæt sirup.
  3. Rør hvedemel, natron, krydderier og kakao sammen.
  4. Bland smør, mel og krydderier sammen til en cremet masse, vend derefter den hakkede chokolade i.
  5. Del dejen ud i 25 små stykker, rul dem til kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pres dem flade og bag dem midt i ovnen i ca. 10-14 minutter.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900