Santa Maria Danmark Foodservice
Butterdejstærte med brie og chipotle

Butterdejstærte med brie og chipotle

  • 5 Minutter
  • 20 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Medium

Cremet brie, røget chipotle-chili og sprød butterdej gør dette til en uimodståelig appetitvækker!

Indkøbsliste

Antal portioner
Butterdejssnitter
375 g butterdej
500 g pastasauce med tomat og basilikum
1 spsk. Santa Maria Chipotle Paste
100 g modne tomater
200 g brie i skiver
Tilbehør
rucolasalat
olivenolie
balsamicoeddike

Forberedelser

  1. Forvarm ovnen til 200 °C.
  2. Rul dejen ud på en bageplade og lav små huller i den med en gaffel.
  3. Forbag bunden ca. 10 minutter, indtil den er gylden.
  4. Fordel pastasauce og Chipotle Paste på butterdejsbunden, dog ikke helt ud til kanten. Kom tomatskiver og brie på som topping.
  5. Bages yderligere 5-10 minutter i ovnen, indtil brien er smeltet.
  6. Servér butterdejstærten som forret eller appetitvækker sammen med rucola samt lidt olivenolie og balsamicoeddike.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900