Asian Buns med kylling
- 10 Minutter
- 10 Minutter
- 11 Ingredienser
- Mild
Nu kan du endelig servere asiatiske buns derhjemme. Brødene dampes nemt i en sigte over en gryde med letkogende vand – eller du kan fugte dem og give dem 1 minut i mikroovnen. Med vores Cooking Sauce giver du hurtigt kyllingen masser af smag. Invitér familie og venner, og lad alle fylde deres boller, som de vil. Lidt som tacos – bare asiatisk. Vil du have teksten tilpasset til en bestemt tone, f.eks. mere salgsfremmende, legende eller formel?
Indkøbsliste
Antal portioner
| 500 g kyllingefilet |
| 1 bag Santa Maria Cooking Sauce Dark Soy & Garlic |
| 1 spsk stege olie |
| 2 stk hjertesalat |
| 1 bunch radisse |
| 0.5 stk agurk |
| 200 g frossen mango |
| 1 gryde koriander |
| 100 g peanuts, knuste |
| 1 flaske Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili |
| 2 pakker Santa Maria Asian Steamed Buns |
Forberedelser
- Varm olie op i en stegepande. Steg kyllingen ved høj varme.
Steg i ca. 2 minutter, skru derefter ned til middelvarme og tilsæt en pose Cooking Sauce Dark Soy & Garlic. Rør godt rundt og steg videre i endnu et minut.
Hold kyllingen varm under låg. - Forbered alle grøntsager og toppings.
Server dem i separate skåle, så alle omkring bordet kan fylde deres boller med deres egne favoritter.
Et godt tip er at skære grøntsagerne meget tyndt – f.eks. med en mandolin. - Asian Steamed Buns:
Tag bollerne ud af pakken og læg dem på en tallerken, fire ad gangen.
Dæk med et mikroovnsdæksel og varm dem i mikroovnen ved fuld effekt i 40–60 sekunder.
Dæk bollerne med et viskestykke for at holde dem varme indtil servering. - Fyld bollerne med tilbehør, top med knuste peanuts (eller sesamfrø) og Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili – så er det bare at gå i gang!
Ingen mikroovn?
Du kan også dampe bollerne på komfuret ved at koge et par deciliter vand i en gryde og placere bollerne i en si over gryden. Dæk med låg og damp i 3–5 minutter.
Bollerne kan også tilberedes i en bambus-damper.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900