Santa Maria Danmark Foodservice

Opdateret information om tilbagekaldelsen af produkter fra Santa Maria

19 februar 2015

Santa Maria har tilbagekaldt en række produkter fra markedet, umiddelbart efter at have fundet spor af udeklareret mandelprotein i laboratorieanalyserne. Det udeklarerede mandelprotein blev fundet i et parti paprikapulver, som er produceret i Spanien. Det er ikke sikkert, at samtlige tilbagekaldte produkter indeholder spor af mandel, men da vores forbrugeres sikkerhed og sundhed er vores højeste prioritet, valgte vi  at tilbagekalde bredt.

Det er stadig uvist, hvordan der er kommet spor af mandel i produkterne. Hverken Santa Maria eller Santa Marias leverandør håndterer mandler eller andre nødder i produktionen. Santa Maria tager denne hændelse meget alvorligt. Vi arbejder kontinuerligt med produktsikkerhed og stiller høje krav til vores leverandører. Vi har, på baggrund af denne hændelse, indledt en nøje undersøgelse af vores leverandørled for at finde ud af, hvad der er sket og for at forhindre, at det sker igen.

En indkøber fra Santa Maria er lige nu hos den spanske leverandør for at sikre, at man sporer tilbage i kæden for at finde ud af, hvordan dette kunne ske.

Santa Maria har påny kontaktet de svenske myndigheder, Livsmedelsverket, for at løfte dette til EU niveau. I går udfærdigede Livsmedelsverket en rapid alert til samtlige europæiske markeder, som er berørte.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900

{{!-- --}}