Santa Maria Danmark Foodservice
Deirdre

Deirdre

Navn: Deirdre Clark
Alder: 27
Kommer fra: Canada (den engelsktalende del)

Jeg er en canadisk Ph.d. studerende. Jeg arbejde på University of Iceland. Jeg er nok hvad man kan kalde en ung researcher. Jeg har været her i Island i omkring halvandet år. Jeg tog min Masters eksamen på Utrecht University in Holland. Min bachelor læste jeg i Washington DC.

Hvad er det mest frustrerende ved at være her? Vejret kan være virkelig dårligt, og om vinteren står solen rigtig sent op, så det er hårdt at komme i gang om morgenen. Men naturen er smuk og her er de smukkeste solopgange, så det hjælper på det. 

Hvad savner du mest? Umiddelbart vil jeg mene, at hjemme ville jeg ofte gå ud på restauranter og mødes med venner eller familie. Også det at se min familie, de er ret langt væk lige nu. Også muligheden for at tage til en større by savner jeg, selvom Reykjavik har en god størrelse. Når vi er ude på feltarbejde har vi ofte snacks med.  Det kommer an på hvor travl dagen er. Maden er vel som en smule opgraderet campingmad.

Bliver det kedeligt heroppe? Nej, faktisk ikke, fordi du altid er aktiv og prøver at få tingene gjort. Og du er altid sammen med andre mennesker, aldrig alene. Men det kan da godt blive lidt ensformigt heroppe.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900