Grilled Corn Cobs

Gegrillte Maiskolben

3
  • 35 Minuten
  • 7 Zutaten
  • Medium

Zutaten

Anzahl Portionen
100 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
Schale einer Limette
1 TL Paprikapulver
2 TL Cayenne Pfeffer
1 TL Chili Pulver
2 EL Limettensaft
4 Maiskolben

Zubereitung

  1. Butter, Kräuter, Limettenschale und Limettensaft in einer Schüssel vermengen. Die Maiskolben mit dem Buttergemisch einreiben und in Alufolie einwickeln. Im Kühlschrank für 3 Stunden ruhen lassen.
  2. Die eingewickelten Maiskolben für 30 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
  3. Die Kolben auswickeln und mit dem restlichen Buttergemisch einreiben. Danach die Maiskolben in einer Pfanne anbraten oder grillen bis sie gold braun sind.

Für den zusätzlichen Geschmack

Um einen neuen Geschmack zu erhalten, können Sie einfach die Santa Maria Original Taco Gewürzmischung anstatt der Kräuter verwenden.

Santa Maria ist ein Teil der Welternährungs- und Aromaabteilung der Paulig Gruppe