Quesadillas med avokado & mozzarella

Quesadilla s mozarellou a avokádem

1
  • 15 Minut
  • 15 Minut
  • 8 Ingredience
  • Mild

Quesadilla je úplně nový svět chutí mezi dvěma tortilami. Rozpečený sýr je pevným základem, ale jinak může být Quesadilla pokaždé úplně jiná. Je vhodná jako předkrm, svačina nebo oběd.

Co nakoupit

Na {0} porce
1 balení Santa Maria Tortilla pšeničná střední
300 g strouhaného sýra
250 g mozzarelly
3 ks rajčata
3 ks avokáda
1 hrnec koriandr
oleje
0.5 jar Santa Maria Chunky salsa medium

Příprava

  1. Nastrouhejte sýr, nakrájejte mozzarellu na plátky a rajčata na kolečka. Rozpůlte avokádo, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  2. Salsu rozetřete na 4 tortilly. Asi 3 lžíce salsy na každou tortillu.
  3. Na tortillu pokládejte strouhaný sýr, mozzarellu, rajčata a avokádo.
  4. Na konec ozdobte koriandrem a přeložte tortillu do tvaru půlměsíce.
  5. Zapékejte tortilly na pánvi na středním plameni, dokud nejsou pěkně opečené a křupavé. Poté tortilly otočte a opečte z druhé strany.
  6. Rozkrájejte každou tortillu na osm dílů a podávejte.