Vegetariánská fajita s mangem

Vegetariánská fajita s mangem

31
  • 10 Minut
  • 15 Minut
  • 10 Ingredience
  • Medium

Vegetariánská verze fajita s mangem, paprikou a cibulí. Pro zasycení přidejte jakýkoliv vegetariánský protein.

Co nakoupit

Na {0} porce
Fajita náplň
250 g tofu (nebo jiného vegetariánského proteinu)
1 polévková lžíce oleje
1 ks zelené papriky
1 ks bílá cibule
1 sáček Santa Maria Fajita - směs koření
1 ks mango
1 balení Santa Maria Tortilla pšeničná střední
Podávejte s
hlávkový salát
1 jar Santa Maria Chunky salsa medium
guacamole – avokádo, rajčata, červená cibulka, česnek, sůl, pepř, limetka

Příprava

  1. Tofu, papriku a mango nakrájejte na proužky, cibuli na stroužky.

  2. Osmažte tofu do zlatova.

  3. Přidejte cibuli a papriku a smažte při vysoké teplotě po dobu 2 minut.

  4. Přidejte směs koření s mangem a smažte 2 minuty na mírném ohni.

  5. Ohřejte tortilly podle pokynů na obalu.

  6. Na každou tortillu položte salát, přidejte fajita náplň, zabalte tortillu a potřete taco omáčkou a guacamole.