Quesadilla s kuřecím masem

Quesadilla s kuřecím masem

7
  • 10 Minut
  • 30 Minut
  • 12 Ingredience
  • Mild

Quesadilly patří mezi populární mexické jídlo. Skládají se z přeložené tortilly naplněné dobrotami, zapečenou sýrem. Tento recept vám přináší inspiraci v netradiční kombinaci surovin, jako je kuřecí maso, ananasová salsa, cibule, sýr a koriandr. Podáváme s čerstvým salátem se smaženými zelenými fazolkami a česnekovou omáčkou

Co nakoupit

Na {0} porce
2 ks kuřecí prsa
1 balení Santa Maria Tortilly original střední
0.5 sáček Santa Maria Fajita - směs koření
400 g strouhaného sýra
3 ks najemno nasekané jarní cibulky
0.5 hrnec koriandr
2 polévkových lžic másla
150 g čerstvé zelené fazolky
1 jar Santa Maria Taco jemná omáčka
150 g míchaného salátu
0.5 ks limetka

Příprava

  1. Osmahněte kuřecí prsa spolu s kořením fajita. Nakrájejte prsa na tenké plátky a položte je na tortilu spolu s nastrouhaným sýrem, salsou, jarní cibulkou a koriandrem.
  2. Přeložte tortilu do tvaru půlměsíce a smažte po obou stranách, dokud se sýr nerozpustí. Orestujte zelené fazolky na oleji. Dejte salát do misky. Vymačkejte na něj trochu limetkové šťávy a obložte zelenými fazolkami.
  3. Rozřízněte každou quesadillu na polovinu a servírujte s trochou salátu.