Santa Maria Estonia Foodservice
Fajita grillveiselihaga
Tex Mex on jagamiseks

Fajita grillveiselihaga

2
  • 15 Min
  • 13 Koostisosa
  • Medium

Fajitad grillimaitsega! Veise rinnatükki marineeritakse BBQ-kastmes ja seda praetakse kiiresti kuumal praepannil. Liha serveeritakse sooja tortiljaga koos kreemja guacamole ja oasalsaga.

Mida osta

Toolide arv
Fajita BBQ-veiselihaga
500 g veise rinnatüki biifsteeki
1 spl õli
1 tl Santa Maria kivisoola
1 dl Santa Maria magusa chipotle BBQ kastet
1 pakk Santa Maria suuri nisutortillasid
salatisegu
Chunky oasalsa
1 purk Santa Maria küüslaugusalsat
1 dl musti ube
0.5 tk punast paprikat
0.5 spl seesamiõli
0.5 pott värsket koriandrit
Guacamole
2 tk avokaadot
1 pakk Santa Maria guacamole-kastme maitseainesegu
värsket koriandrit

Kuidas valmistada

Fajita grillveiselihaga

  1. Viiluta liha ja marineeri üks tund BBQ-kastmes.
  2. Prae liha kuumal pannil.
  3. Serveeri liha soojadel tortiljadel salati, oasalsa ja guacamolega.

Oasalsa

  1. Tükelda paprika ja haki koriander.
  2. Sega juurde oad ja seesamiõli.

Guacamole

  1. Purusta avokaado ja sega maitseaineseguga.
  2. Puista üle hakitud koriandriga.

 

NB! Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000