Jambalaya met kip, garnalen en chorizo
- 45 Minuten
- 9 Ingrediënten
- Mild
Deze rijstschotel met de smaak van pittige chili, knoflook en cayennepeper, groenten en verschillende soorten vlees is een exotisch gerecht om je vingers bij af te likken.
Wat kopen
Aantal porties
| Jambalaya met kip, garnalen en chorizo |
|---|
| 2 theelepels Santa Maria American Cajun |
| 150 g rijst |
| 3 stuks chorizoworsten, gesneden |
| 100 g selderij, gesneden |
| 1 stuks ui, fijngehakt |
| 2 stuks groene paprika, in stukken gesneden |
| 3 eetlepels olie |
| 200 g gepelde garnalen |
| 200 g gegrilde kip |
Hoe bereiden
- Kook eerst de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Bak alle groenten met de worst in hete olie in een grote pan.
- Voeg de Cajun Kruidenmix en de rijst toe.
- Roer en voeg tot slot de stukken gegrilde kip en de garnalen toe.
- Zorg dat alles goed opgewarmd is en dien onmiddellijk op.
Variatietip
Hou je van meer pit, voeg dan wat rode chilipepers toe aan het gerecht
Dit van oorsprong Creoolse en Cajunse gerecht uit Louisiana in de Verenigde Staten, bestaat uit rijst, groenten en vlees. Vaak ook aangevuld met schaal- en schepdieren. Een gerecht om dus eindeloos mee te variëren.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490