Chocolade Gemberkoekjes
- 35 Minuten
- 10 Ingrediënten
- Mild
Recept voor verrassende kerstkoekjes gemaakt met chocolade en gember.
Wat kopen
Ingredienser:
| Ingredienten |
|---|
| 125 g boter |
| 100 g bruine suiker |
| 100 ml donkere kandijsiroop |
| 350 g bloem |
| 1 tl bikarbonat |
| 2 tl Santa Maria Gember gemalen |
| 2 tl Santa Maria Kaneel gemalen |
| 2 tl Santa Maria Kruidnagel gemalen |
| 1 tl cacao |
| 200 g pure chocolade |
Hoe bereiden
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Klop de boter en de bruine suiker op tot een luchtig geheel. Voeg de siroop toe. Meng de bloem, baksoda, specerijen en de cacao dooreen.
- Meng boter, bloem en specerijen tot een romige beslag en roer de in stukken gehakte chocolade erdoor, rol balletjes met het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Duw de balletjes plat en bak in het midden van de oven gedurende ongeveer 10-14 minuten.
Tip: Leuk recept om samen met de kinderen te maken!
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490