Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

diepe borden gevuld met chili, groenten en kip

Chili con Pollo, chili met groenten en kip

  • 20 Minuten
  • 14 Minuten
  • 14 Ingrediënten
  • Mild

Wat kopen

Aantal porties
Ingrediënten
courgette
300 g kipfilet
1.5 stuk rode paprika
rode ui
300 g mais
1 stuk rode chilipeper
1 teentje knoflook
1 el plantaardige olie
1 blik tomaten in stukjes
200 ml water
Toppings & bijgerecht
zure room
30 g verse koriander
Santa Maria Nacho Chips

Hoe bereiden

  1. Verwarm een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Snij de courgette, kip, ui en rode paprika in kleine stukjes. 
  3. Doe de olie, kip, courgette, ui en knoflook in de pan. Laat gedurende 3-5 minuten sudderen.
  4. Voeg de paprika, chili, mais, tomatenblokjes, water en kruidenmix toe.
  5. Laat ongeveer 20 minuten sudderen tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn.
  6. Dien op met zure room, koriander en nacho chips.

Groenten per persoon: 207 gram

Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490