Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Avocado op toast met pesto

Avocado op toast met pesto

1
  • 10 Minuten
  • 11 Ingrediënten
  • Mild

Geef je avocado op toast een kick met Chili Explosion en serveer met romige pesto gemaakt van broccoli. Heerlijk! Perfect voor het ontbijt, lunch of een avondsnack.

Wat kopen

Aantal porties
Broccolipesto
400 g broccoli
0.5 ml citroensap
100 g amandelen
50 g parmezaanse kaas
1 teentje knoflook
50 ml olijfolie
0.5 tl Santa Maria Rock Salt
Om te serveren
brood
avocado
Santa Maria Chili Explosion

Hoe bereiden

  1. Haal het velletje van de amandelen
  2. Rasp de Parmezaanse kaas fijn
  3. Meng alle ingrediënten en mix glad met een keukenmachine. Als je denkt dat het mengsel te dik is voeg dat wat olijfolie of water toe.
  4. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Strijk de broccoli pesto op een sneetje brood en top met gesneden avocado en Chili Explosion.

Tip! Je kan de broccoli paste gebruiken voor je wraps en sandwich.

Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490