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Fajita vegetariana con mango

Fajita vegetariana con mango

  • 10 Mins
  • 15 Mins
  • 10 Ingredients
  • Medium

In questa ricetta di fajita vegetariana il mango viene utilizzato per aggiungere un sapore fresco. Aggiungi il peperone, la cipolla e la tua scelta di proteine ​​per un pasto delizioso e abbondante.

Cosa comprare

Per {0} persone
Ripieno per Fajita
250 g trito di soia
1 tbsp olio
1 pc peperone rosso
1 pc cipolla
1 satchet Santa Maria Fajita Spice Mix Original
1 pc mango
1 packet Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack
Till servering
insalata lattuga
1 jar Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g
guacamole

Preparazione

  1. Tagliare la proteina vegetale, il peperone e il mango. Tagliare la cipolla a pezzetti.
  2. Soffriggere la proteina fino a quando non è bella dorata.
  3. Aggiungere cipolla e peperone e friggere a fuoco medio alto per circa 1 minuto.
  4. Abbassare il fuoco, aggiungere il mix di spezie e il mango. Cuocere per circa 2 minuti.
  5. Scaldare le tortillas secondo le istruzioni presenti sulla confezione.
  6. Farcire ogni tortilla con lattuga e il ripieno preaparato in padella, arrotolare e completare con salsa e guacamole

Santa Maria is a part of the world food and flavouring division of Paulig group