Veggie Kichererbsen-Taco

Veggie Kichererbsen-Taco

  • 5 Minuten
  • 10 Minuten
  • 6 Zutaten
  • Mild

Ersetze deine Fleisch-Tacofüllung mit einer cremigen vegetarischen Variante aus Kichererbsen und Mandeln. Füge deine Lieblingszutaten hinzu und genieße es!

Zutaten

Anzahl Portionen
Kichererbsen-Taco
400 g Aquafaba
100 g Mandeln
1 Stück Zwiebel
2 Esslöffel Öl
1 Beutel Santa Maria Taco Seasoning Mix
1 Packung Santa Maria Mini Taco Tubs

Zubereitung

Taco

  1. Kichererbsen in einer Kückenmaschine grob zerkleinern und die Mandeln hacken. 
  2. Die Zwiebel fein hacken. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel bei starker hitze anbraten. 
  3. Die Kichererbsen und Mandeln hinzufügen und bei geringerer Hitze unter ständigem Rühren untermengen. 
  4. Die Taco Gewürzmischung hinzufügen und in der Pfanne für ca. 4 Minuten mitbraten. 
  5. In den Minitacotubs mit deinen Lieblingstoppings servieren.