Taco-Pie mit Tortillaboden

Taco-Pie mit Tortillaboden

  • 45 Minuten
  • 13 Zutaten
  • Medium

Taco-Pie geht immer! Dieser Taco-Pie gibt dir alle Köstlichkeiten von Tacos - die würzige Farbe, das Gemüse und einen knusprigen Boden aus Tortillas.

Zutaten

Anzahl Portionen
Taco-Pie
1 packet Santa Maria Tortilla Original Large
1 kg Hackfleisch
1 tbsp Öl
1 satchet Santa Maria Taco Seasoning Mix
100 ml Wasser
400 ml Crème Fraîche
10 pcs Kirschtomaten
150 g Geriebener Käse
1 jar Santa Maria Wrap Salsa Medium
0.5 bag Santa Maria Tortilla Chips Salted
0.5 pc Eisbergsalat
100 ml Mais
1 bunch Koriander

Zubereitung

Tacopie

  1. Den Ofen auf 175 °C vorwärmen. 
  2. Die Tortillas in einer Springform von ca. 24cm Durchmesser auslegen. 
  3. Das Rindfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. 
  4. Tacogewürz und Wasser hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen. 
  5. Den Pie mit Tacofleisch und Creme Fraiche füllen. 
  6. Die Tomaten halbieren und den Pie mit den Tomatenhälfen und dem geriebenen Käse bedecken. 
  7. Den Pie auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen bis der Käse eine schöne Farbe bekommen hat. 
  8. Den Salat zerkleinern und den Pie mit Salsa, Chips, Salat, Mais und Koriander garnieren.
  9. Den Pie vorsichtig aus der Form nehmen, in Stücke schneiden und genießen!