Hühnchen-Tostadas mit Guacamole & Bohnen
- 20 Minuten
- 30 Minuten
- 13 Zutaten
- Mild
Toasten Sie die Tortillas und belegen Sie sie mit Hühnchen, Guacamole und einer Reihe von Leckereien - und schon haben Sie ein großartiges Esserlebnis vor sich. Genießen Sie Ihre Tostada!
Zutaten
Anzahl Portionen
| Tostadas |
|---|
| 1 Packung Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
| Öl |
| Hühnchen |
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| 500 g Hähnchenschenkelfilets |
| 1 Beutel Santa Maria Chicken Taco Seasoning Mix |
| 2 Esslöffel Öl |
| Guacamole |
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| 1 Stück Silberzwiebel |
| 1 Esslöffel Santa Maria Green Jalapeño |
| 0.5 Zehe Knoblauch |
| 2 Stück Avocados |
| 1 Stück Limette, Saft |
| 0.5 Topf Koriander |
| Till servering |
|---|
| 1 Dose Santa Maria Refried Beans |
| 1 Stück Romana Salat |
| 100 g Fetakäse |
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Minitortillas mit Speiseöl bestreichen und auf ein Backblech mit Backpapier legen und im Ofen rösten, bis sie knusprig und vollständig trocken sind. Nehme sie heraus und heize den Ofen dann auf 200 °C an.
- Das Huhn zerkleinern und mit Taco-Mix und etwas Speiseöl vermischen. Im Ofen 20 Minuten in einer ofenfesten Schüssel garen.
- Für die Guacamole, hackst du die silbernen Zwiebeln, Jalapeños und den Knoblauch fein. Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und vermische alles.
- Avocado mit Silberzwiebeln, Jalapeño, Knoblauch, gepresstem Limettensaft und frisch gehacktem Koriander verrühren. Mit Salz abschmecken.
- Gebratene Bohnen in einer Mikrowelle oder in einem Topf erhitzen.
- Fülle nun deine gebratene Tortilla mit Huhn, Guacamole, gebratenen Bohnen, fein geschnittenem Romanasalat und zerbröseltem Salatkäse.