Pad Thai Bowl
- 10 Min.
- 15 Min.
- 14 Ainesosat
- Mild
Helppo ja herkullinen Pad Thai Bowl - vain 20 minuutissa! Superhyvä twisti aasialaiseen klassikkoannokseen - tarjoillaan kasvisten kanssa ja täydennetään ihanalla kastikkeella, rouhituilla suolapähkinöillä ja tuoreella korianterilla. Niin yksinkertaista ja niin hyvää! Kasvisversion saat vaihtamalla kanan esim. munakoisoon, sieniin tai tofuun.
Tarvitset
| Pad Thai |
|---|
| 400 g kanafileitä |
| 1 rkl rypsiöljyä |
| 0.25 pullo Santa Maria Asian Wok Pad Thai |
| 1 kpl kananmuna |
| 300 g kaalia |
| 1 paketti Santa Maria Rice Noodles |
| Sallad |
|---|
| 300 g suikaloitua valkokaalia |
| 1 kpl porkkana |
| 2 kpl kevätsipulia |
| 75 g punakaalia |
| 1 kpl limenmehu |
| Topping |
|---|
| 6 kpl retiisiä |
| korianteria |
| 1 dl maapähkinöitä |
| Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili |
| 0.5 kpl kurkkua |
| 100 g soijapapuja |
Tee näin
-
Valmista riisinuudelit, mutta puolita keittoaika (ne jatkavat kypsymistä pannulla)
-
Paista kana pannulla ja lisää kaali. Säästä osa kaalista salaattia varten. Lisää kananmuna ja sekoita kunnolla. Sekoita joukkoon riisinuudelit ja Pad Thai-kastike.
-
Sekoita salaatin ainekset ja purista joukkoon limemehu.
-
Nyt on aika koota itse bowl. Aloita laittamalla kulhon yhdelle laidalle pad thai-pohja. Lisää toiselle laidalle salaatti ja viimeistele lisukkeilla.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81