Kanatacot maissitäytteellä
- 20 Min.
- 30 Min.
- 15 Ainesosat
- Mild
Mehevät kanatacot tuoreilla täytteillä.
Tarvitset
4 annosta
| Kana |
|---|
| 500 g kanafileitä |
| 1 pussi Santa Maria Chicken Taco Spice Mix |
| 1 dl vettä |
| Maissitäyte |
|---|
| 1 tölkki maissia |
| 1.5 dl kermaa |
| 1 tl Santa Maria Red Hot Chili Flakes |
| 0.5 tl suolaa |
| Pikamarinoitu punasipuli |
|---|
| 50 g punasipulia |
| 0.5 tl suolaa |
| 1 tl kidesokeria |
| 2 rkl valkoviinietikkaa |
| Salaatti & lisukkeet |
|---|
| 250 g terttukirsikkatomaattia |
| 1 kpl romainesalaatti |
| 1 purkki Santa Maria Chunky Salsa Medium |
| 100 g juustoraastetta |
| 1 ruukku korianteria |
| 1 paketti Santa Maria White Corn Tortilla |
Tee näin
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta kanafileet uuninkestävään astiaan, sekoita maustetahna veteen ja sekoita se joukkoon. Kypsennä uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes fileet ovat kypsiä.
- Paahda maissia kuivalla pannulla, kunnes se saa hieman väriä. Lisää joukkoon kerma, chilirouhe ja suola. Keitä seosta miedolla lämmöllä, kunnes se muuttuu kermaiseksi.
- Viipaloi punasipuli ohuiksi siivuiksi. Pikamarinoi sipuli sekoittamalla suolaa, sokeria ja etikkaa pieneen kulhoon. Lisää ohuet punasipulisiivut ja anna niiden seistä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
- Puolita kirsikkatomaatit ja suikaloi salaatti.
- Ota kanafileet uunista ja revi ne osiin kahdella haarukalla. Sekoita revitty kana kastikkeeseen, joka on muodostunut uunivuoassa.
- Lämmitä Santa Maria White Corn -tortillat pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Täytä tortillat kanalla, maissiseoksella, salaatilla, tomaatilla, pikamarinoidulla sipulilla ja raastetulla juustolla. Viimeistele tacot Santa Maria Chunky Salsalla ja korianterilla.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
