Santa Maria Sverige Foodservice
Taco Steak
16

Taco Steak

  • 30 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Taco Steak är ett snabbgrillat och mustigt kött gjort på flankstek. Servera köttet skuret i tunna strimlor i tortillabröd. Toppa med sallad, knaprigt stekta baconskivor, sallad och chilimajonnäs. Flankstek har grova fibrer, men är mör och smakrik när den grillas lätt. Skär köttet tvärs över de grova fibrerna, annars blir det segt.

  1. Marinera flanksteken i Taco Marinade cirka 20 minuter i rumstemperatur.
  2. Grilla flanksteken hel på en het grill, cirka 3,5 minuter på varje sida.
  3. Mät innertemperaturen på köttet, vid 58–60 °C är det klart.
  4. Låt köttet vila i aluminiumfolie en stund. Skär sedan upp det i tunna strimlor.
  5. Stek baconskivorna knaprigt. Strimla salladen och skiva löken och tomaterna.
  6. Lägg sallad, tomater, kött och lök i tortillabröd. Toppa med Chili Mayo och bacon.

Alla våra grillrecept

Här hittar du grillrecept för alla smaker och tillfällen.

Antal portioner
Taco Steak
0.5 kg Flankstek
1 påse Santa Maria Taco Marinade
0.5 pkt Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
1 pkt Bacon
0.5 pkt Romansalladshuvud
1.5 st Tomat
0.5 st Röd lök
0.5 dl Santa Maria Chili Mayo
Taco Steak
1 kg Flankstek
2 påse Santa Maria Taco Marinade
1 pkt Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
2 pkt Bacon
1 pkt Romansalladshuvud
3 st Tomat
1 st Röd lök
1 dl Santa Maria Chili Mayo
Taco Steak
2 kg Flankstek
4 påse Santa Maria Taco Marinade
2 pkt Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
4 pkt Bacon
2 pkt Romansalladshuvud
6 st Tomat
2 st Röd lök
2 dl Santa Maria Chili Mayo

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss