Santa Maria Sverige Foodservice
Smoky pepper burger med picklade grönsaker och chipotledressing
204

Smoky pepper burgers

  • 20 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Upplev street food Sydney style på hemmaplan och laga den här ljuvligt rökiga burgaren med picklade grönsaker och chipotledressing. Enkelt och supergott!

  1. Skiva löken tunt och skär gurkan på snedden i 5 mm tjocka skivor. Lägg i två olika skålar.
  2. Blanda hälften av picklingkryddan med löken och hälften med gurkan. Låt stå i 15 minuter. 
  3. Blanda köttfärsen med kryddmixen för hamburgarna.
  4. Forma färsen till 4 lika stora bollar och platta ut till biffar.
  5. Stek burgarna i smör på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida. Vill du ha smält ost på burgaren, lägg på osten när du vänt den i stekpannan.
  6. Värm hamburgerbröden och skiva tomaten tunt.
  7. Lägg en burgare på varje bottenbröd och toppa med tomat och picklad lök och gurka. Avsluta med chipotledressing, lägg på locket och njut!

Fler Street Food-recept

Här finns alla våra recept på Street Food.

Antal portioner
0.5 lök (röd eller gul)
0.25 gurka
0.5 påse Santa Maria Pickling Spices
250 g nötfärs
0.5 påse Santa Maria Burger Spices
0.5 msk smör
2 skivor ost
2 hamburgerbröd
0.5 tomat
0.5 flaska Santa Maria Chipotle Dressing
1 lök (röd eller gul)
0.5 gurka
1 påse Santa Maria Pickling Spices
500 g nötfärs
1 påse Santa Maria Burger Spices
1 msk smör
4 skivor ost
4 hamburgerbröd
1 tomat
1 flaska Santa Maria Chipotle Dressing
2 lök (röd eller gul)
1 gurka
2 påse Santa Maria Pickling Spices
1000 g nötfärs
2 påse Santa Maria Burger Spices
2 msk smör
8 skivor ost
8 hamburgerbröd
2 tomat
2 flaska Santa Maria Chipotle Dressing

Maila en länk till den här sidan

Ingredienser till hamburgare med picklade grönsaker och chipotlesås

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss {{!-- --}}