Santa Maria Sverige Foodservice
Laxwraps med chutney i en burk
212

Pulled salmon wraps

  • 20 Min
  • 8 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Indisk street food på ditt middagsbord! Förflyttas mentalt till indiens färgstarka kustliv och njut en fräsch chapatiwrap med ingefärs- och chilidoftande lax, toppad med sötsyrlig citronchutney.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lägg lax, kryddblandning, smör och vatten i stekpåsen som följer med kryddblandningen. 
  3. Lägg stekpåsen på en kall plåt och klipp bort ca 5 mm av påsens ena hörn. Tänk på att påsen kommer expandera under tillagning, så se till att den inte är nära ugnens kanter. Tillaga laxen i 20 minuter i mitten av ugnen.
  4. Ta ut laxen och klipp ett stort hål i upptill i stekpåsen. Se upp för den heta ångan!
  5. Töm hela innehållet i stekpåsen i en skål och dra isär laxen med två gafflar.
  6. Värm chapatibröden i stekpanna eller micro. Lägg på spenat, chutney och yoghurt. Toppa med lax och vik ihop till en wrap.
Antal portioner
250 g laxfilé utan skinn
0.5 påse Santa Maria Ginger & Chili Spices
0.5 msk smör
0.25 dl vatten
0.5 paket Santa Maria Chapati Bread
0.5 påse färsk bladspenat
0.5 burk Santa Maria Lemon Chutney
0.5 dl matlagningsyoghurt
500 g laxfilé utan skinn
1 påse Santa Maria Ginger & Chili Spices
1 msk smör
0.5 dl vatten
1 paket Santa Maria Chapati Bread
1 påse färsk bladspenat
1 burk Santa Maria Lemon Chutney
1 dl matlagningsyoghurt
1000 g laxfilé utan skinn
2 påse Santa Maria Ginger & Chili Spices
2 msk smör
1 dl vatten
2 paket Santa Maria Chapati Bread
2 påse färsk bladspenat
2 burk Santa Maria Lemon Chutney
2 dl matlagningsyoghurt

Maila en länk till den här sidan

Ingredienser till en pulled salmon serverad i indiska chapati-bröd tillsammans med chutney och crème fraiche.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss {{!-- --}}