Jamaican jerk tacos
- 20 Min
- 8 Ingredienser
- Medium
Fyll kokostortillas med Jamaican jerk-kryddad kyckling, avokado och crème fraiche. Toppa sedan med solmogen mangosås och du har tagit tacon till en helt ny dimension. Karibisk street food när den är som bäst!
Ingredienser
Antal portioner
| 500 g kycklinglårfilé |
| 1 påse Santa Maria Jamaican Jerk Spices |
| 1 msk matolja |
| 1 st avokado |
| 1 paket Santa Maria Coconut & Pepper Tortilla |
| 100 g blandsallad |
| 1 burk Santa Maria Mango Sauce |
| 1 dl crème fraiche |
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Strimla kycklingen och blanda väl med kryddblandningen.
- Lägg kycklingen i en oljad ugnsfast form och tillaga i ugnen i 15-20 minuter.
- Gröp ur avokadon och skär i tärningar.
- Värm bröden i stekpanna eller mikrovågsugn. Fyll med kyckling, avokadotärningar och sallad. Toppa med mangosås och crème fraiche.
- Hugg in och njut!
Tips! Byt ut kycklingen mot tofu och du har en supergod vegetarisk variant av vår Jamaican Jerk taco. Du hittar receptet på Jamaican tofu taco här.
Fler Street Food-recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
