Santa Maria Sverige Foodservice
runda pepparkakor på plåt

Franska pepparkakor med apelsinsmak

24
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Dessa franska pepparkakor med apelsinsmak är inte annat än himmelska! Ju tunnare du skär dem, desto godare smakar de.

Ingredienser

70-90 kakor
Ingredienser
100 g mandelspån
300 g smör
2 dl socker
1.5 dl ljus sirap
1 påse Santa Maria Pepparkakskryddor Med Apelsinsmak
1.5 tsk Santa Maria Bikarbonat, småpåse
7 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Blanda matfettet med socker och sirap. Rör ner mandel och Santa Maria Pepparkakskrydda med apelsinsmak.
  3. Blanda bikarbonat med mjöl och rör ner det i smörsmeten.
  4. Ta upp degen på arbetsbänken och dela den i 2 delar. Rulla ut varje del till rullar ca 25 cm. Linda in dem i plastfolie och lägg dem i kylskåpet så att de blir riktigt kalla (låt vila 24 timmar).
  5. Skär rullarna i tunna skivor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
  6. Grädda mitt i ugnen 7-10 minuter.

Här hittar du alla våra julrecept och tips för en magisk jul.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss