Santa Maria Sverige Foodservice
Viva la Västerhavet med salsa & mexpotatis

Viva la Västerhavet med salsa & mexpotatis

1
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
1000 g vitfiskfiléer
Mexpotatis
1000 g potatis i klyftor
80 g Santa Maria Taco Spice Mix 532 g
300 g bönmix
300 g majskorn, frysta
0.5 dl olja
salt
Santa Maria White Pepper 255 g

Gör så här

Tvätta och klyfta potatisen. Blanda i bönmix, majskorn, olja och taco spice mix. Tillaga i 200°C i varmluftsugn, ca 20 min. Blanda salsabas, krossade tomater och vatten, såsen kan serveras varm eller kall. Lägg fisken på bleck och tillaga enligt anvisning. Servera med en vitkåls- och morotssallad.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss