Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Ramensoppa med soyastrimlor

Ramensoppa med soyastrimlor

1
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Snabblagad vegetarisk ramensoppa som är både god, värmande och mättande.

Ingredienser

Antal portioner
Ramen
180 g Soyastrimlor, naturella
300 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g
5 g Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g
75 ml matolja
2.5 l grönsaksbuljong
150 g champinjoner
200 g purjolökar
130 g bladspenat
2.5 klyftor vitlök

Gör så här

Fräs sojastrimlor i olja några minuter.  Tillsätt skivade champinjoner och låt det fräsa en minut. Slå på varm grönsaksbuljong och tillsätt strimlad purjolök, rivna vitlöksklyftor, skuren bladspenat, svartpeppar och nudlar. Koka i 2-3 minuter och smaka av med limejuice, ljus japansk soja  och ev. salt.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss