Santa Maria Sverige Foodservice
Peppery salmon with potatoes & sour cream

Pepprig lax med potatis

  • 9 Ingredienser
  • Mild

Recept på en awesome wrap med pepprig lax och potatis, för storkök och restauranger.

Ingredienser

Antal portioner
Wrap med lax
10 st Santa Maria Tortilla 10"
300 g rökt lax
150 g rödbetor
300 g potatis
300 g crème fraiche
300 g Santa Maria Peperone Piquillo
30 g Santa Maria Triple Pepper 235 g
100 g ruccola
20 g Santa Maria Basil & Tomato 250 g

Gör så här

Blanda alla ingredienser och placera på tortillan (Rödbeterna skall vara kokta o skivade, potatisen kokta o tärnade) . Vik över fyllningen, rulla ihop till en wrap. Önskas varm wrap: placera med vikta sidan ned i smörgåsgrill/ugnsplåt. Servera gärna i två delar.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss