Krämig soppa med kokosmjölk & chili
- 11 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| 250 g sojabönor, gröna |
| 250 g broccolibuketter |
| 10 dl Santa Maria Coconut Cream 1000 ml |
| 2 dl Santa Maria Chunky Salsa Medium |
| 2 dl Santa Maria Sweet Chili Sauce |
| Santa Maria Bordsalt 580 g - FS master |
| 0.5 dl olivolja |
| 1 st lök, gul, hackad |
| 2 st morötter, tärnade |
| 4 dl grönsaksbuljong |
| 10 dl matlagningsgrädde |
Gör så här
Fräs lök och morötter i olivoljan tills löken mjuknat utan att ta färg. Tillsätt coconut cream, grönsaksbuljong, salsa och sweet chili. Låt koka ihop något. Tillsätt sedan sojabönor och broccoli. Låt det bli genomvarmt och smaka eventuellt av med salt.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
