Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Wrap-version av den klassiska Cesar salladen

Caesar in a Blanket

  • 10 Min
  • 13 Ingredienser
  • Mild

Wrap-version av den klassiska salladen som en gång skapades av Ceasar Cardini på hans restaurang i Tijuana, Mexiko.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
10 st Santa Maria Tortilla 10"
1 kg Gold & Green® Smoky BBQ Deli OatBites
2 st romansallader
30 st cocktailtomater
25 g Santa Maria Ranch Style Mix 650 g
500 ml gräddfil
riven parmesan
Ingredienser Picklad rödlök
50 ml ättika
100 ml socker
150 ml vatten
1 tsk salt
2 st Rödlökar, skivade
1 tsk Santa Maria Rosépeppar hel 265 g

Gör så här

Tillagning
Plocka ut dina Deli OatBites ur frysen så de hinner tina.

Picklad rödlök
Värm upp ättika, vatten och socker i en kastrull. Låt det precis börja koka så att sockret löser sig. Lägg den skivade rödlöken i en skål och häll på ättikslagen. Addera lite rosépeppar och låt det svalna. Ställ det sedan i kylen minst 2 timmar.

Ranch Dressing
Blanda bara ranchens kryddor med gräddfil.

Alltihop tillsammans
Börja med tortillan och lägg några salladsblad på den. Bygg sedan på med Deli Oatbites, tomater, parmesan, picklad rödlök och slutligen dressing innan du rullar ihop din wrap.

Tips

Testa ett örtigt inslag
Färska örter som persilja, basilika och oregano passar fint i ranch-dressingen.

Variera grönsakerna
Prova andra grönsaker i din wrap. Morötter eller rödbetor ger härliga färger och smaker!

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss