Santa Maria Sverige Foodservice
Biffgratäng med sväng

Biffgratäng med sväng

  • 10 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Recept på en lättlagad och krämig gratäng med kokosmjölk och salsa som bas.

Blanda coconut cream, salsabas, krossade tomater, vatten, grädde, fond och curry. Placera lantbiffarna i bleck och häll blandningen ovanpå. Strö över crispy bites spice mix, ost och gratinera i ugnen på 200°C i ca 15 min.

Servera med bulgur och grönsaker.

Antal portioner
Biffgratäng
0.2 kg Santa Maria Salsa Base
0.3 kg krossade tomater
0.1 l vatten
0.5 kg Santa Maria Coconut Cream 1000 ml
20 g Santa Maria Lemon Curry 450 g
1.5 kg bulgur - vikt
50 g Santa Maria Crispy Bites Spice Mix 625 g
0.1 kg riven ost
1 kg lantbiff
0.1 l vatten
40 g kycklingfond

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss