Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Biffgratäng med sväng

Biffgratäng med sväng

  • 10 Ingredienser
  • Mild

Recept på en lättlagad och krämig gratäng med kokosmjölk och salsa som bas.

Ingredienser

Antal portioner
Biffgratäng
0.2 kg Santa Maria Salsa Base
0.3 kg krossade tomater
0.1 l vatten
0.5 kg Santa Maria Coconut Cream 1000 ml
20 g Santa Maria Lemon Curry 450 g
1.5 kg bulgur - vikt
50 g Santa Maria Crispy Bites Spice Mix 625 g
0.1 kg riven ost
1 kg lantbiff
0.1 l vatten
40 g kycklingfond

Gör så här

Blanda coconut cream, salsabas, krossade tomater, vatten, grädde, fond och curry. Placera lantbiffarna i bleck och häll blandningen ovanpå. Strö över crispy bites spice mix, ost och gratinera i ugnen på 200°C i ca 15 min.

Servera med bulgur och grönsaker.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss