Santa Maria Sverige Foodservice

Kost & Näring 2018

Allt om hur god hälsa och grönare mattrender hänger ihop!

Välkommen till en dag full av inspirerande föreläsningar och trendspaningar om grön mat och hälsa. Dagen är helt kostnadsfri och pågår den 1/11 på Santa Marias nya kontor i Solna mellan kl 9 och 16. Dagen arrangeras i samarbete med Kost & Näring.

Programmet innehåller bland annat:

Nadja Öström:
Konferencier. Nadja är även kost- och näringscoach, föreläsare samt författare.

Sebastian Schauerman:
Grundare av landets allra första veganska snabbmatskedja Taku Taku.

Ulrika Bryding:
Eko-kock. Ulrika håller även utbildningar och föreläser inom hållbara måltider för privat/offentlig sektor. Hon skriver recept och kokböcker, är domare i mattävlingar, tävlingsledare för tre mattävlingar samt inhouse-kock för TV4’s Vardagspuls.

Jessica Ahrnberg:
Enhetschef Måltid Göteborgs stad. Jessica kommer att berätta om hur de lyckades införa mer vegetariska måltider i skolan.

Vi bjuder på lunch och fika. Ta gärna med dig en kollega! Vi har 90 platser, så det är först till kvarn som gäller.

OSA senast den 5 oktober genom att anmäla dig här

 

 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss {{!-- --}}