Santa Maria Russia Foodservice
Свиная корейка с томатной сальсой и фасолью
3

Свиная корейка с томатной сальсой и фасолью

  • 40 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Medium
  • Как приготовить
  • Что покупать

Многие любят блюда из филейной части свинины. В этом рецепте мясо маринуется в маринаде с приправой тако и затем обжаривается на гриле. Готовое мясо нарезается мелкими кусочками и подаётся с мексиканскими пшеничными тортильями и великолепной сальсой с фасолью.

Сальса из чёрной фасоли

  1. Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  2. Выложите фасоль в миску. Полейте соком лайма и посыпьте измельченной кинзой.
  3. Добавьте сальсу Чанки нежную и уберите в холодильник до подачи.

 Тако со свининой

  1. Нарежьте свиную корейку кусками толщиной 2-2,5 см. Положите мясо в пакет, добавьте универсальный маринад и приправу тако. Маринуйте мясо при комнатной температуре, по крайней мере, 30 минут.
  2. Жарьте свиную корейку на решетке гриль на среднем или сильном огне по 3-5 минут с каждой стороны, до готовности.
  3. Положите кусок готовой корейки на доску и порежьте поперек на тонкие полоски. Подавайте с мексиканскими тортильями и сальсой из фасоли.
Количество порций
Сальса с черной фасолью
0,5 банк. Santa Maria Chunky Salsa Mild 230 g
125 г красной фасоли консервированной
5 г концентрата сока лайма
1 ст. л. свежий кинзы измельченной
Свиная корейка
0,5 пачк. Приправы Тако Santa Maria
0,5 пачк. Маринада универсального Santa Maria
0,5 упак. Мексиканской пшеничной тортильи Santa Maria
300 г свиной корейки без кости
Сальса с черной фасолью
1 банк. Santa Maria Chunky Salsa Mild 230 g
250 г красной фасоли консервированной
10 г концентрата сока лайма
2 ст. л. свежий кинзы измельченной
Свиная корейка
1 пачк. Приправы Тако Santa Maria
1 пачк. Маринада универсального Santa Maria
1 упак. Мексиканской пшеничной тортильи Santa Maria
600 г свиной корейки без кости
Сальса с черной фасолью
2 банк. Santa Maria Chunky Salsa Mild 230 g
500 г красной фасоли консервированной
20 г концентрата сока лайма
4 ст. л. свежий кинзы измельченной
Свиная корейка
1,5 пачк. Приправы Тако Santa Maria
1,5 пачк. Маринада универсального Santa Maria
2 упак. Мексиканской пшеничной тортильи Santa Maria
1200 г свиной корейки без кости

Отправить ссылку по электронной почте

Поделиться

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150