Santa Maria Russia Foodservice
Щи купеческие
2

Щи купеческие

  • 11 Ингредиенты
  • Mild
  • Как приготовить
  • Что покупать

Мякоть говядины и лук нарежьте кубиками и обжарьте. Морковь нарежьте кружочками, капусту – квадратиками, картофель – дольками. Все овощи и мясо переложите в бульон и варите на медленном огне 30 минут, добавьте приправу для бульонов и супов и продолжайте варить еще 10 минут. Готовые щи подавайте к столу горячими со сметаной и рубленой петрушкой.

Используйте приправу для бульонов и супов Santa Maria для супов, мясных и рыбных фаршей, тушеных блюд из мяса и курицы.

Количество порций
Щи купеческие
0,5 ст.л. Santa Maria Приправа для бульонов и супов
150 г говядины вареной
200 г капусты
0,5 шт. луковицы
0,5 шт. моркови
1 шт. картофелины
2 ст.л. сливочного масла для жарки
1 лавровый лист
40 г сметаны
3 г соли
1 л говяжьего бульона
Щи купеческие
1 ст.л. Santa Maria Приправа для бульонов и супов
300 г говядины вареной
400 г капусты
1 шт. луковицы
1 шт. моркови
2 шт. картофелины
4 ст.л. сливочного масла для жарки
1 лавровый лист
80 г сметаны
5 г соли
1,5 л говяжьего бульона
Щи купеческие
2 ст.л. Santa Maria Приправа для бульонов и супов
600 г говядины вареной
800 г капусты
2 шт. луковицы
2 шт. моркови
4 шт. картофелины
8 ст.л. сливочного масла для жарки
2 лавровый лист
160 г сметаны
10 г соли
4 л говяжьего бульона

Отправить ссылку по электронной почте

Поделиться

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150