Santa Maria Russia Foodservice
Пряные куриные ножки с салатом из чечевицы
2

Пряные куриные ножки с салатом из чечевицы

  • 10 мин.
  • 40 мин.
  • 19 Ингредиенты
  • Medium
  • Как приготовить
  • Что покупать

Линнеа Сейдел ведет блог 'Linnéas Skafferi'. Она поделилась с нами рецептом ужина со вкусом североафриканских специй. Попробуйте приготовить куриные ножки со смесью марокканских специй Рас Эль Ханут, имбирем и медом. Куриные ножки прекрасно сочетаются с салатом из чечевицы с овощами, корицей и запеченными ломтиками груши.

  1. Разогрейте духовку до 225 °C.
  2. Приготовьте маринад из оливкового масла, приправы Марокко Рас Эль Ханут, имбиря, меда и соли.
  3. Выложите куриные ножки в жаропрочное блюдо и залейте маринадом.
  4. Запекайте куриные ножки в духовке в течение 30 минут.
  5. Отварите чечевицу, следуя инструкциям на упаковке.
  6. Обжарьте баклажаны и чеснок на медленном огне до размягчения. 
  7. Смешайте чечевицу с баклажанами, луком-пореем, сельдереем, брокколи, изюмом, семечками подсолнечника и рукколой. Выложите на тарелку.
  8. Обжарьте ломтики груши на среднем огне до размягчения. Посыпьте корицей. Украсьте салат из чечевицы ломтиками груши.
  9. Приготовьте соус. Соедините йогурт и приправу Марокко Рас Эль Ханут, перемешайте. Подавайте вместе с основным блюдом.

     

Количество порций
Пряные куриные ножки
2 ст. л. Приправы Марокко Рас Эль Ханут Santa Maria
2 г Santa Maria Соль пищевая (природная каменная)
0.25 ст. л. Имбиря молотого. Органик Santa Maria
0.5 кг куриной голени
25 мл оливкового масла
0.5 ст. л. жидкого меда
Салат из чечевицы
0.5 ч.л. Kорицы молотой. Органик Santa Maria
200 г вареной чечевицы
200 г баклажанов
5 г измельченного чеснока
50 г измельченного лука-порея
70 г измельченного сельдерея
300 г капусты брокколи
30 г изюма
40 г семян подсолнечника
15 г свежей рукколы
120 г груши
Соус из йогурта
0.5 ст. л. Приправы Марокко Рас Эль Ханут Santa Maria
100 мл нейтрального йогурта
Пряные куриные ножки
4 ст. л. Приправы Марокко Рас Эль Ханут Santa Maria
4 г Santa Maria Соль пищевая (природная каменная)
0.5 ст. л. Имбиря молотого. Органик Santa Maria
1 кг куриной голени
45 мл оливкового масла
1 ст. л. жидкого меда
Салат из чечевицы
1 ч.л. Kорицы молотой. Органик Santa Maria
400 г вареной чечевицы
400 г баклажанов
10 г измельченного чеснока
100 г измельченного лука-порея
140 г измельченного сельдерея
600 г капусты брокколи
60 г изюма
75 г семян подсолнечника
30 г свежей рукколы
240 г груши
Соус из йогурта
1 ст. л. Приправы Марокко Рас Эль Ханут Santa Maria
200 мл нейтрального йогурта
Пряные куриные ножки
8 ст. л. Приправы Марокко Рас Эль Ханут Santa Maria
8 г Santa Maria Соль пищевая (природная каменная)
1 ст. л. Имбиря молотого. Органик Santa Maria
2 кг куриной голени
90 мл оливкового масла
2 ст. л. жидкого меда
Салат из чечевицы
2 ч.л. Kорицы молотой. Органик Santa Maria
800 г вареной чечевицы
800 г баклажанов
15 г измельченного чеснока
200 г измельченного лука-порея
280 г измельченного сельдерея
1200 г капусты брокколи
120 г изюма
150 г семян подсолнечника
60 г свежей рукколы
480 г груши
Соус из йогурта
2 ст. л. Приправы Марокко Рас Эль Ханут Santa Maria
400 мл нейтрального йогурта

Отправить ссылку по электронной почте

Поделиться

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150