Santa Maria Russia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение сайта было удобным для вас. Соглашаясь с их использованием вы можете, например, сохранять любимые рецепты. Более подробная информация

Плов с курицей

Плов с курицей

3
  • 11 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Плов с курицей
1 ч.л. Santa Maria Молотая зира (кумин)
5 г черного молотого перца
1 ст.л. соли
200 г риса для плова
300 г куриного филе (грудки или бедра)
2 шт. моркови
1 шт. луковицы
1 л воды
60 мл растительного масла
1 голов. чеснока
1 пуч. зелени кинзы или петрушки

Как приготовить

В раскаленном масле обжарьте куриное филе до полуготовности. Морковь нарежьте соломкой, лук – кубиками, переложите к курице, добавьте молотую зиру, соль и черный молотый перец, перемешайте. Затем добавьте промытый рис, аккуратно влейте воду, накройте крышкой и тушите до полной готовности плова 20 минут, не перемешивая. Готовый плов перемешайте и посыпьте рубленой зеленью.

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150