Santa Maria Russia Foodservice
Курица с грибами
6

Курица с грибами

  • Mild
  • Как приготовить
  • Что покупать

Курица с грибами

Для начинки грибы измельчите и жарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте французские травы Santa Maria, панировочные сухари и часть оливкового масла, посолите. Цыплят натрите черным перцем молотым Santa Maria, солью и маслом, наполните начинкой. Цыплят положите в порционную форму, полейте вином, накройте фольгой и запекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

Количество порций
Курица с грибами
2 г Santa Maria Французские травы
1 г Santa Maria Черный перец молотый
1 шт. цыпленка
100 г шампиньонов
100 г вешенок
100 мл сухого белого вина
50 г панировочных сухарей
25 мл оливкового масла
соль
Курица с грибами
5 г Santa Maria Французские травы
2 г Santa Maria Черный перец молотый
2 шт. цыпленка
200 г шампиньонов
200 г вешенок
200 мл сухого белого вина
100 г панировочных сухарей
50 мл оливкового масла
соль
Курица с грибами
10 г Santa Maria Французские травы
4 г Santa Maria Черный перец молотый
4 шт. цыпленка
400 г шампиньонов
400 г вешенок
400 мл сухого белого вина
200 г панировочных сухарей
100 мл оливкового масла
соль

Отправить ссылку по электронной почте

Поделиться

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150