Santa Maria Russia Foodservice
Курица гриль с салатом из яблок и ананаса

Курица гриль с салатом из яблок и ананаса

  • 70 мин.
  • 10 Ингредиенты
  • Mild

Приятное на вкус блюдо гриль с маринованной курицей. Кусочки курицы на шпажке подаются с салатом из свежих яблок, ананасов и заправкой с лаймом.

Что покупать

Количество порций
Салат
240 г свежего ананаса
240 г зеленых яблок
200 г салата Ромен
240 г салата Айсберг
Заправка
1 ч.л. Лайма и перца Santa Maria
100 г цедры и сока лайма
45 мл. оливкового масла

Как приготовить

Курица на шпажках

  1. Куриное филе полейте маринадом. Маринуйте, в течение часа.
  2. Уберите лишний маринад с курицы и нанижите на шпажки.
  3. Обжаривайте кусочки курицы на гриле в течение 15-20 минут до готовности.  

Салат

  1. Нарежьте ананас мелкими кубиками. Очистите от кожуры и нарежьте кубиками яблоко. Измельчите салатные листья.
  2. Выложите салатные листья, ананасы и яблоки слоями в большую миску.
  3. Приготовьте заправку. Соедините оливкове масло, приправу Лайм и перец, сок и цедру лайма. Перемешайте и дайте постоять.
  4. Заправьте салат заправкой.
  5. Подавайте курицу с салатом. 

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150