Santa Maria Russia Foodservice
Инжир с Прошутто, грецким орехом и медом

Инжир с Прошутто, грецким орехом и медом

  • 20 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Mild
  • Как приготовить
  • Что покупать

Сладкий свежий инжир обжаривается с приятным на вкус сыром с плесенью, Прошутто и грецкими орехами. Выложите инжир на сервировочное блюдо и украсьте листьями тимьяна.

  1. Разрежьте инжир пополам. Сыр нарежьте кусочками. Количество кусочков сыра должно совпадать с количеством половинок инжира.
  2. Положите кусочек сыра и половинку грецкого ореха на инжир.
  3. Порежьте Прошутто вдоль ломтиками и оберните ломтик вокруг каждой половинки инжира. Аккуратно прижмите пальцами. Приправьте маслом для шашлыка и гриля и медом.
  4. Выложите инжир на гриль или на сковороду-гриль и обжаривайте до румяной корочки в течение 2 минут с каждой стороны. Во время обжаривания сбрызните инжир небольшим количеством растительного масла. Подавайте сразу после приготовления, украсив блюдо свежим тимьяном.
  5. Инжир также можно запечь в духовке. Выложите его на противень, застеленный пергаментом, или на жаропрочное блюдо и запекайте при температуре 225 °C в течение 5 минут, пока инжир не покроется румяной корочкой и сыр не начнет плавиться.

 

Количество порций
Инжир с Прошутто, грецким орехом и медом
40 мл Santa Maria BBQ Grilloil Allround
400 г свежего инжира
80 г сыра с плесенью
30 г грецких орехов
100 г ломтиков Прошутто
6 г меда
10 г свежего тимьяна
Инжир с Прошутто, грецким орехом и медом
80 мл Santa Maria BBQ Grilloil Allround
800 г свежего инжира
160 г сыра с плесенью
60 г грецких орехов
200 г ломтиков Прошутто
12 г меда
20 г свежего тимьяна

Отправить ссылку по электронной почте

Поделиться

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150