Santa Maria Russia Foodservice
Хот-дог по-мексикански со сладким соусом Чили

Хот-дог по-мексикански со сладким соусом Чили

  • 30 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Medium

Мексиканские хот-доги называются 'хотдогуэро'. Рецепт этого блюда разработали в штате Сонора на севере Мексики. Тортильи наполняют начинкой из соуса Тако, зеленого салата, майонеза со сладким соусом Чили и Кабанос (охотничьих колбасок), приготовленных на гриле. В Мексике хот-доги обычно готовят с начинкой из фасоли Пинто, тертого сыра, кусочков помидоров и лука, горчицы, майонеза и соуса Гуакамоле.

Что покупать

Количество порций
Хот-дог по-мексикански со сладким соусом Чили
4 шт. Santa Maria Tortilla Original Medium
4 ст. л. Santa Maria Taco Sauce Mild
2 ч. л. Santa Maria Sweet Chili Original, 200 мл
4 шт. Кабанос (охотничьих колбасок)
3 ст.л. майонеза
240 г листового салата
60 г редиса

Как приготовить

  1. Обжарьте колбаски на гриле на сильном огне.
  2. Разогрейте тортильи на гриле до появления румяной корочки.
  3. Намажьте тортилью соусом Тако и добавьте зеленый салат.
  4. Майонез соедините со сладким соусом Чили и перемешайте.
  5. Редис нарежьте кружочками.
  6. Положите колбаску на тортилью, полейте майонезным соусом. Посыпьте кружочками редиса.

 

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150