Santa Maria Russia Foodservice
Фахита с говядиной на гриле, гуакамоле, овощами и сметаной

Фахита с говядиной на гриле, гуакамоле, овощами и сметаной

  • 45 мин.
  • 15 Ингредиенты
  • Mild
  • Как приготовить
  • Что покупать

Внесите разнообразие в свои рецепты блюд на гриле. Попробуйте приготовить фахиту. Несомненно, это станет вашим любимым блюдом! Наполняйте тортильи говядиной и овощами, приготовленными на гриле, нежным дип-соусом Гуакамоле, сметаной и свежей кинзой.

  1. Говяжью вырезку натрите Сухим маринадом с травами и отложите в сторону.
  2. Очистите лук и разрежьте пополам. Разрежьте сладкий перец на четыре части, выньте сердцевину. Обжарьте овощи на гриле, до появления золотистой корочки.
  3. Порежьте жареные овощи соломкой и выложите в миску. Полейте овощи растителным маслом и немного посолите.
  4. Обжарьте мясо на гриле. Мясо готово, когда его внутренняя температура достигнет 59 °C. Рекомендуемая степень прожарки мидиум. Оставьте мясо остывать на несколько минут.
  5. Готовое мясо порежьте поперек волокон кусочками толщиной 5-7 мм. и выложите на тарелку с овощами. Посыпьте измельченной кинзой.
  6. Подогрейте тортильи, следуйте указаниям на упаковке. Разложите по отдельности мясо с овощами, Дип-соус Гуакамоле, сметану и салатные листья. Каждый собирает свою собственную фахиту.
Количество порций
Подача
0,5 упак. Santa Maria Tortilla Original Medium
25 г свежей кинзы
30 г сметаны
100 г зеленого салата
Фахита
0,5 пачк. Сухого маринада с травами Santa Maria
300 г говяжьей вырезки
80 г лука
80 г сладкого перца
2 ст.л. растительного масла
2 г соли пищевой Santa maria
0,5 банк. Дип-соуса Гуакамоле Santa Maria
Подача
1 упак. Santa Maria Tortilla Original Medium
50 г свежей кинзы
60 г сметаны
200 г зеленого салата
Фахита
1 пачк. Сухого маринада с травами Santa Maria
600 г говяжьей вырезки
160 г лука
160 г сладкого перца
4 ст.л. растительного масла
4 г соли пищевой Santa maria
1 банк. Дип-соуса Гуакамоле Santa Maria
Подача
2 упак. Santa Maria Tortilla Original Medium
100 г свежей кинзы
120 г сметаны
400 г зеленого салата
Фахита
2 пачк. Сухого маринада с травами Santa Maria
1200 г говяжьей вырезки
320 г лука
320 г сладкого перца
8 ст.л. растительного масла
8 г соли пищевой Santa maria
1,5 банк. Дип-соуса Гуакамоле Santa Maria

Отправить ссылку по электронной почте

Поделиться

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150