Santa Maria Russia Foodservice
Бургер Кентукки
6

Бургер Кентукки

  • 40 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Mild
  • Как приготовить
  • Что покупать

Вкусный бургер из говядины с красным луком, обжаренным на гриле, соусом для шашлыка и гриля Кенкукки виски и сыром с плесенью. Великолепное сочетание!

  1. Смешайте фарш с солью и перцем. Хорошо перемешайте. Сформуйте четыре котлеты.
  2. Промойте и нарвите салатные листья, порежьте кружочками красный лук.
  3. Обжарьте котлеты и красный лук на сильном огне. Обжаривайте красный лук по 3 минуты с каждой стороны. Совет: заверните красный лук в алюминиевую фольгу и положите на гриль таким образом, чтобы лук не провалился через решётку. Когда лук будет почти готов, посолите и поперчите.
  4.  Переверните котлеты через 2 минуты после начала обжаривания, только один раз, чтобы на поверхности появились аппетитные полоски от решётки.Подождите ещё минуту и покрошите сверху сыр с плесенью. Накройте жаровню крышкой. Через минуту котлеты будут готовы.
  5. Разложите котлеты на подогретые булочки, сверху выложите листья зеленого салата, жареный лук и полейте соусом для шашлыка и гриля Кентукки виски. Подавайте сразу же после приготовления.
Количество порций
Бургер Кентукки
0,5 ч.л. Черный перец Теличерри
2 ст. л. American BBQ Sauce Kentucky Whiskey
250 г фарша крупного помола из говядины
0,25 ч.л. соли
20 г красного лука
50 г сыра с плесенью
50 г салата Ромен или айсберг
2 шт булочек для гамбургеров
Бургер Кентукки
1 ч.л. Черный перец Теличерри
4 ст. л. American BBQ Sauce Kentucky Whiskey
500 г фарша крупного помола из говядины
0,5 ч.л. соли
40 г красного лука
100 г сыра с плесенью
100 г салата Ромен или айсберг
4 шт булочек для гамбургеров
Бургер Кентукки
2 ч.л. Черный перец Теличерри
8 ст. л. American BBQ Sauce Kentucky Whiskey
1000 г фарша крупного помола из говядины
1 ч.л. соли
60 г красного лука
200 г сыра с плесенью
200 г салата Ромен или айсберг
8 шт булочек для гамбургеров

Отправить ссылку по электронной почте

Поделиться

Представительство ОООО «Санта Мария» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150

Санкт-Петербург, 195009 ∙ Свердловская наб. 4, лит. Б, каб. 106-3 ∙ Тел.: +7 (812) 244 0150

{{!-- --}}