Santa Maria Russia Foodservice
Кэтрин

Кэтрин

Имя: Кэтрин Галлахер (Catherine Gallagher)
Возраст: 26 лет
Место рождения: Соединенное Королевство

Я студентка докторантуры по специальности «Вулканология и стихийные бедствия». Работаю и учусь уже год, но в Исландии я уже 2 года. В Эдинбургском университете в Шотландии я проучилась 5 лет.

Как обычно проходит твой день? В офисе я занимаюсь обработкой данных, которые мы собрали «в полях» – о потоках лавы.

Что тебя больше всего расстраивает? Плохая погода, которая препятствует полевым работам, в частности ветер.

О чем ты больше всего скучаешь? О большом городе. Было бы здорово, если бы в Рейкьявике было больше развлечений. Если бы это был чуть более крупный город.

Пробовала ли ты исландскую еду? Иногда нам удается поесть потрясающего исландского запеченного ягненка.

Какой еды тебе больше всего не хватает? Обычная еда на станции –сэндвичи и тому подобная ерунда. Это ужасно! Поэтому больше всего я скучаю по традиционным английским воскресным обедам с йоркширским пудингом. Также я скучаю по свежим овощам. Я знаю, что Великобритания не славится свежими овощами, но там с ними все же лучше, чем в Исландии, но не так хорошо, как в Средиземноморье.

Здесь тебе бывает скучно? Нет, здесь достаточно интересно.

Как ты относишься к техасско-мексиканской кухне? Я ем ее, когда приезжаю в Великобританию, но здесь она хуже. Еще в Рейкьявике я скучаю по разнообразию еды на вынос. Здесь с этим не очень хорошо. Здесь есть, конечно, и пиццерии и другие подобные заведения, все не так уж и плохо, но в целом выбор невелик. Например, здесь нет индийской или мексиканской кухни, да и интересную тайскую еду не попробуешь.

Представительство ОООО «Санта Мария» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3

Санкт-Петербург, 195009 ∙ Свердловская наб. 4, лит. Б, каб. 106-3