Santa Maria Latvija Foodservice
Рассольник с куриными потрошками

Рассольник с куриными потрошками и с чесночной приправой

1
  • 12 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
Santa Maria Пряная смесь с чесноком
1 шт. куриный бульонный кубик
1 л вода
1 шт. морковь
1 шт. лук
2 ст. ложки растительноe маслo
3 шт. соленые огурцы
4 шт. картофель
1 шт. Santa Maria Лавровый лист
1 щепотка Santa Maria Черный перец молотый
Santa Maria Каменная соль

Как приготовить

Куриные потрошки промойте, посолите и варите 1 час, слейте воду. Порежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле. Перловую крупу варите 10-12 минут, откиньте на дуршлаг. Закипятите куриный бульон, добавьте вареные потроха и перловую крупу, варите 10 минут. Всыпьте порезанный картофель и овощи, варите еще 10 минут, добавьте нарезанные кубиками огурцы, лавровый лист, чесночную приправу и черный молотый перец, доведите рассольник до готовности. Подавайте со сметаной и зеленью.  

Используйте чесночную приправу для мясных, рыбных и вегетарианских блюд, супов и салатных соусов.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233