Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Борщ с говядиной и болгарским перцем со сметаной

Борщ с говядиной и болгарским перцем

1
  • 15 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
Santa Maria Пряная смесь с чесноком
2 шт. Santa Maria Лавровый листы
1.5 л вода
400 г говядина
2 шт. картофель
1 шт. морковь
1 шт. лук
1 шт. красный болгарский перец
1 шт. свекла
1 ст. ложка томатная паста
0.3 шт. капуста
1 ч. ложка сахар
2 ст. ложки растительноe маслo
1 ч. ложка Santa Maria Каменная соль
0.5 шт. лимон

Как приготовить

Сварите бульон из мяса, половины моркови и луковицы. Оставшуюся морковь, лук, картофель и болгарский перец нарежьте кубиками. Капусту тонко порежьте. Свеклу натрите на терке и обжарьте с морковью и луком, добавьте томатную пасту, пряную смесь с чесноком, соль, сахар и сок половины лимона, влейте стакан воды и тушите 30 мин. Положите в бульон лавровые листья, капусту, варите 10 мин., добавьте картофель, варите до полуготовности. Затем добавьте овощи из сковороды и болгарский перец, варите еще 10 минут до готовности картофеля и капусты. Подавайте борщ с говядиной и сметаной.

Пряная смесь с чесноком идеальна для супов и тушеных блюд из мяса и овощей, подходит для запекания курицы, говядины и буженины.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233