Santa Maria Norge Foodservice
Veggie vindaloo on a plate
3

Vegetarisk Vindaloo med sukkererterraita og nannbrød

  • 15 Min
  • 11 Ingredienser
  • Hot
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Server en sterk og vegetarisk vindaloo sammen med naanbrød og en raita med sukkererter.

  1. Kok ris etter anvisningen på pakken
  2. Kutt aubergine i små terninger.
  3. Varm opp en stekepanne og stek aubergine på middels-høy varme i 4 minutter og tilsett salt.
  4. Skyll kikertene og ha de i stekepannen sammen med spinat, cookingsaus og vann.
  5. Bland raita-blandningen sammen med yoghurt og sukkererter i en liten skål.
  6. Varm naanbrødet etter anvisningen på pakken.
  7. Serveres med brød, ris og raita.
Antall porsjoner
Vindaloo
0.5 aubergine
0.5 ss olje
0.5 klype salt
0.5 pk kokte kikerter
35 g baby spinat
0.5 glass Santa Maria Vindaloo Cooking Sauce
25 ml vann
Raita
0.5 pose Santa Maria Indian Spices Raita
100 ml yoghurt
37.5 g sukkererter
Til servering
2 porsjoner ris
0.5 pk Santa Maria Naan Bread Original
Vindaloo
1 aubergine
1 ss olje
1 klype salt
1 pk kokte kikerter
70 g baby spinat
1 glass Santa Maria Vindaloo Cooking Sauce
50 ml vann
Raita
1 pose Santa Maria Indian Spices Raita
200 ml yoghurt
75 g sukkererter
Til servering
4 porsjoner ris
1 pk Santa Maria Naan Bread Original
Vindaloo
2 aubergine
2 ss olje
2 klype salt
2 pk kokte kikerter
140 g baby spinat
2 glass Santa Maria Vindaloo Cooking Sauce
100 ml vann
Raita
2 pose Santa Maria Indian Spices Raita
400 ml yoghurt
150 g sukkererter
Til servering
8 porsjoner ris
2 pk Santa Maria Naan Bread Original

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280

{{!-- --}}