Santa Maria Norge Foodservice
Kjapp Kimchi
12

Kjapp Kimchi

  • 40 Min
  • 8 Ingredienser
  • Medium
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Kimchi er et middels sterkt koreansk tilbehør laget av fermentert kål. Denne oppskriften gir deg en lekker og rask variant av kimchi. Serveres til Bulgogi og andre asiatiske retter.

  1. Skjær kålen grovt, legg i en skål og bland den med hendene til den mykner litt. 
  2. Riv ingefæren og press hvitløken.
  3. Bland samtlige ingredienser med kålen og sett i kjøleskapet i ca 30 minutter. 
Antall porsjoner
0.5 hodekål (500 g)
1 ts fersk ingefær
0.5 fedd hvitløk
0.5 ss dark soy sauce
1 ss riseddik
1 ss Santa Maria Fish Sauce
1.5 ss Santa Maria Sambal Oelek 100 g
0.5 ss råsukker
1 hodekål (500 g)
2 ts fersk ingefær
1 fedd hvitløk
1 ss dark soy sauce
2 ss riseddik
2 ss Santa Maria Fish Sauce
3 ss Santa Maria Sambal Oelek 100 g
1 ss råsukker
2 hodekål (500 g)
4 ts fersk ingefær
2 fedd hvitløk
2 ss dark soy sauce
4 ss riseddik
4 ss Santa Maria Fish Sauce
6 ss Santa Maria Sambal Oelek 100 g
2 ss råsukker

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280