Santa Maria Norge Foodservice
Two tofu tacos on a plate

Crispy tofu taco med avocado, srirachasaus og ristede peanøtter

9
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium

Crispy tofu med en smak av Tex Mex! Serveres med avokadosriracha og toppes med ristede peanøtter for den ekstra crunchen og smaken!

Ingredienser

Antall porsjoner
Tofu
270 g tofu
1 pose Santa Maria Taco Spice Mix
2 ss maisolje
Avocadosriracha
2 stk avokado
2 ss Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
1 stk lime, saft av
2 ss koriander
Tilbehør
2 dl kinakål
2 ss koriander
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
2 ss peanøtter

Fremgangsmåte

  1. Skjær tofuen i terninger og krydre dem med Taco Spice Mix. Stek dem deretter gyllenbrune i olje.
  2. Bland alle ingrediensene til avokadosrirachaen sammen (i en blender) til en kremet konsistens. Smak til med salt.
  3. Varm tortillaene etter anvisning på pakken. Bland kinakål med avokadosrirachaen og legg det hele på tortillaen. Toppes med peanøtter og koriander til slutt.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280