Santa Maria Norge Foodservice
Burger
3

Burger med blåmuggost

  • 40 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

En guddommelig burger laget av Entrecôte og toppet med grillet rødløk, BBQ-saus og blåmuggost. En flott kombinasjon!

  1. Bland kjøttdeigen med salt og pepper. Form til fire burgere.
  2. Skyll og riv opp salaten, og skjær opp rødløken.
  3. Grill burgerne og rødløken på en varm kullgrill, over direkte varme. Rødløkene må grilles ca. 3 minutter på hver side. Tips: legg rødløken i litt aluminiumsfolie, og plasser den på grillen slik at den ikke faller gjennom rillene. Ha på salt og pepper mot slutten.
  4. Snu burgerne én gang for å få gode grillmerker, og første gang etter ca. 2 minutter. Etter ca. 1 minutt, smuldrer du blåmuggosten over og lukker lokket på grillen – etter et minutt til er hamburgere ferdige.
  5. Legg burgere på varmet brød og topp med salat, grillet løk og BBQ-saus. Server med en gang.
Antall porsjoner
Burger
250 g kvernet førsteklasses storfekjøtt, grovmalt
0.25 ts salt
0.5 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
0.5 stk rødløk
50 g blåmuggost
2 ss Santa Maria American BBQ Sauce Original
2 stk hamburgerbrød
Burger
500 g kvernet førsteklasses storfekjøtt, grovmalt
0.5 ts salt
1 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
1 stk rødløk
100 g blåmuggost
4 ss Santa Maria American BBQ Sauce Original
4 stk hamburgerbrød
Burger
1000 g kvernet førsteklasses storfekjøtt, grovmalt
1 ts salt
2 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
2 stk rødløk
200 g blåmuggost
8 ss Santa Maria American BBQ Sauce Original
8 stk hamburgerbrød

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280