Santa Maria Norge Foodservice
Three cauliflower tacos served on a stand
7

Blomkålstaco med refried beans & kremet coleslaw

  • 10 Min
  • 10 Min
  • 13 Ingredienser
  • Medium
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

En velsmakende vegetarisk taco med blomkål, refried beans og kremet coleslaw.

Coleslaw

  1. Kutt kål, rødkål og gulrot, i fine strimler.
  2. Bland grønnsakene med majones, Dijon sennep, salt og pepper.

Taco

  1. Del blomkålen i små buketter og stek i olje til de er gyllenbrun.
  2. Tilsett tacokrydder og stek på lav varme i ett minutt.
  3. Varm refried beans i en kasserolle eller mikrobølgeovn.
  4. Varm tortillalefsene i en varm panne eller i mikrobølgeovn. (se pakken)
  5. Fyll tortillalefsene med refried beans og topp med coleslaw og blomkål. Dryss over hakket koriander på toppen.

 

Antall porsjoner
Coleslaw
100 g kål
25 g rødkål
0.5 stk gulrot
0.5 dl majones
0.5 ss dijonsennep
0.25 ts salt
0.25 ts Santa Maria Sort Pepper Grovmalt
Taco
200 g blomkål
0.5 ss olje
0.5 pose Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne
0.5 boks Santa Maria Refried Beans
0.5 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium
1 ss koriander
Coleslaw
200 g kål
50 g rødkål
1 stk gulrot
1 dl majones
1 ss dijonsennep
0.5 ts salt
0.5 ts Santa Maria Sort Pepper Grovmalt
Taco
400 g blomkål
1 ss olje
1 pose Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne
1 boks Santa Maria Refried Beans
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium
2 ss koriander
Coleslaw
400 g kål
100 g rødkål
2 stk gulrøtter
2 dl majones
2 ss dijonsennep
1 ts salt
1 ts Santa Maria Sort Pepper Grovmalt
Taco
800 g blomkål
2 ss olje
2 poser Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne
2 bokser Santa Maria Refried Beans
2 pakker Santa Maria Tortilla Original Medium
4 ss koriander

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280